Yüksekokulumuz Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı öğrencileri, mesleki deneyimlerini artırmak ve sektörel bilgi edinmek amacıyla Zonguldak Dedeman Oteline bir gezi düzenledi.

Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı Öğr. Gör. Halime Barutçu ve Öğr. Gör. Sündüs Gedik danışmanlığında gerçekleştirilen gezide Dedeman Otel İnsan Kaynakları Müdürü Büşra Kayalı öğrencilere birimleri tanıtarak sektör hakkında bilgilendirmede bulundu.

Mali işler Müdürü Hakan Sağıroğlu, Yiyecek İçecek Müdürü Gürkan Ünver, Önbüro Müdür Yardımcısı Sibel İnam Yiğit, Satış Şefi Zümrüt Uzun Kozlu ve Aşçıbaşı Muzaffer Kayalı, otelin resepsiyonundan mutfak bölümüne, misafir ilişkilerinden oda düzenlemesine kadar pek çok alanda öğrencilerle deneyimlerini paylaştı.

Sektörünün işleyişi hakkında pratik bilgi edinen ve teorik derslerini uygulamaya dökme fırsatı bulan öğrenciler gerçekleştirilen etkinlikle güncel uygulamaları gözlemlemiş oldu.